Απώλεια βάρους με ασφάλεια: τι λειτουργεί πραγματικά

Πόσο γρήγορα;

Ένας ρυθμός περίπου μισό έως ένα κιλό την εβδομάδα είναι συνήθως ασφαλής. Επιτυγχάνεται με ένα μέτριο ενεργειακό έλλειμμα, χωρίς πείνα και χωρίς να «κόψετε» ολόκληρες ομάδες τροφίμων. Πιο γρήγορη απώλεια γίνεται μόνο με ιατρική επίβλεψη, γιατί οδηγεί σε απώλεια μυϊκής μάζας, χολολιθίαση και έλλειψη θρεπτικών συστατικών.

Θυμηθείτε ότι ακόμα και μια απώλεια 5 έως 10% του βάρους βελτιώνει σημαντικά το σάκχαρο, την πίεση, τα λιπίδια και το λιπώδες ήπαρ.

Τι βάζουμε στο πιάτο

• Πρωτεΐνη σε κάθε γεύμα. Ψάρι, κοτόπουλο, αυγά, όσπρια, γιαούρτι. Χορταίνει και προστατεύει τους μυς.
• Λαχανικά σε αφθονία. Ογκος με λίγες θερμίδες και πολλές φυτικές ίνες.
• Υδατάνθρακες ολικής άλεσης, σε μετρημένη ποσότητα.
• Ελαιόλαδο, αλλά με το κουτάλι και όχι «με το μάτι».
• Λιγότερα υγρά με θερμίδες. Αναψυκτικά, χυμοί, αλκοόλ, γλυκοί καφέδες.
• Λιγότερα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα, που τρώγονται γρήγορα και δεν χορταίνουν.

Κίνηση: όχι μόνο για τις θερμίδες

Η άσκηση από μόνη της καίει λιγότερες θερμίδες από όσο πιστεύουμε, αλλά είναι ο καλύτερος σύμμαχος για να μη ξαναπάρετε το βάρος. Στόχος:

• 150 έως 300 λεπτά την εβδομάδα αερόβια άσκηση, όπως γρήγορο περπάτημα, ποδήλατο ή κολύμπι,
• ενδυνάμωση των μεγάλων μυϊκών ομάδων δύο έως τρεις φορές την εβδομάδα,
• λιγότερες ώρες καθιστός μέσα στη μέρα.

Ύπνος και άγχος

Ο λίγος ύπνος αυξάνει την πείνα και τη λαχτάρα για γλυκά. Το χρόνιο άγχος οδηγεί συχνά σε συναισθηματική υπερφαγία. Αν ροχαλίζετε έντονα και κουράζεστε τη μέρα, ελέγξτε για άπνοια ύπνου.

Παγίδες που αξίζει να αποφύγετε

• Δίαιτες που υπόσχονται πολλά κιλά σε λίγες μέρες.
• Συμπληρώματα «καύσης λίπους» χωρίς αποδείξεις.
• Φάρμακα για το βάρος χωρίς ιατρική συνταγή και παρακολούθηση (δείτε τα φάρμακα για την παχυσαρκία).
• Ζύγισμα κάθε μέρα, που προκαλεί άγχος. Μία φορά την εβδομάδα αρκεί, μαζί με τη μέτρηση της μέσης.

Η διατήρηση

Το πιο δύσκολο κομμάτι δεν είναι να χάσετε βάρος, αλλά να το κρατήσετε. Βοηθούν η σταθερή κίνηση, η τακτική παρακολούθηση, η αυτοκαταγραφή και ένα πλάνο για τις «δύσκολες» περιόδους, όπως οι γιορτές και οι διακοπές. Στο ιατρείο στο Πόρτο Ράφτη η παχυσαρκία αντιμετωπίζεται ως χρόνια νόσος, με συνέχεια και χωρίς κρίση.

Το άρθρο έχει ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν αντικαθιστά την ιατρική εξέταση.